对于杜佳佳可以做出饭团,陈暮并不觉得奇怪。
虽说一丁点的水量没法煮熟正常的米饭,但因为现在有了缩小之后的大米,煮饭的难度便大大增加。
当然,用以前的烹饪手法仍然行不通。
做熟大米和煮成米饭是两个概念,想要达到松软Q弹的口感,焖煮时间仍然需要达到一个限度。
目前仍然很难办到。
但杜佳佳却自创了一个烹饪方法。
简单来说,就是把大米烘烤熟以后,再用温水浸泡。
用这种办法煮出来的米饭,虽然口感和以前仍然差了十万八千里,但勉强也能算一个替代物,对于这帮吃了太长时间米饼的人来说,已经格外满足。
“这个绿颜*,不会是茶叶吧。”陈暮用筷子拨了拨饭团。
“聪明啊。”
“废话,我们现在一共也就那几样东西。”
“嘿嘿
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