空地上的杂草已经收拾的干干净净，多余泥土也被清理，准备铺上水泥混凝土砂石，外墙经过石灰粉刷，翻新工作做的还可以，整个厂区看起来正规许多，有点像样了。

厂长克罗斯·施密特放下手中的工作，出来带着圣赫塞参观工厂，克罗斯是典型的德国后裔，做事严谨，也比较有条理，

说的西班牙语不是很标准，二战时为了躲避战争和服兵役来到阿根廷，有德国人相对稀少的圆滑，在科尔多瓦几个工厂担任过生产主任和厂长职位。

进入厂区，一群戴着布制口罩的工作人员正在用自来水清洗水果，一筐筐新鲜的水果被分拣冲洗干净，通过流水线到下一个步骤。

没有大型清洗设备之前，只能靠人力了。

流水线第二区域是切削工作的人员，通过简易工具去皮去籽，水果在这个区域被去皮，切割，分成一块块的水果。

第三区域是进行水果加一些添加剂，进行蒸煮，让口感更

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