猪肉！必须是猪肉！两个月没吃到猪肉了，猪肉长啥样都要忘了好么？！

心里想的是热气腾腾炖肘子，真到了厨房里，池迟到底还是只能对着那些少肥多瘦的小排骨磨刀霍霍。

上好的肋排剁成小块用葱姜料酒酱油腌渍，分类洗好的蘑菇都用刀切成了大小相近的块。

目前的拍摄地点位于祖国的大西南，菌类确实是非常好的，在洗和切的时候，都能闻到它们特有的香气。

其实蘑菇中的大部分品种池迟都不认识，当然这并不耽误小姑娘豪迈地把它们当成自己这个“排骨野菌煲”的一部分。

排骨冷锅下水，在大火的催轰下慢慢变*，水滚之后出现了一点的泡沫，池迟撇去泡沫，在锅里加了一点料酒、大块去皮的姜，还有打成结的小葱。

把炉灶转成小火慢慢炖着排骨，池迟这才想起自己的手机，下午吊了一下午的威亚，她根本就顾不上自己的双卡双待998。

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