第785章 技术回迁计划
有了赵明磊的帮忙,冰淇淋店铺方案问题自然迎刃而解。
经过决定,未来的店铺主打高端市场,原料使用纯牛*,以及高脂*油。
其巧克力使用西欧地区生产巧克力,水果口味则选用世界各地草莓等高级食材,高品质原料的成本自然较高?,卖得自然也要贵些。
而且后续的生产要注重细节,采用低温慢速冷冻技术,确保冰淇淋的冰晶颗粒细小,入口即化,极致顺滑。
精确的配方和配料比例,以及手工制作的工艺,都能使得产品更上一层楼。
……
华夏牧场冰淇淋店。
四姐妹的第一家店铺选在香江中环的中心开业,前来祝贺的*客络绎不绝,而且都是香江有头有脸人物。
来往的行人都非常的好奇,不明白为什么冰淇淋店铺会如此隆重,难
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