看着桌上新上的这道炒卤肉，陈元的表情更加复杂了。

这道菜的卖相同样不容乐观，黑糊糊的一盘，看起来就像是把昨天剩下的卤肉重新下锅炒了一遍。

“这个…看起来像是回锅肉的亲戚？”江语希小心翼翼地问道。

“变相版的回锅肉吧。”陈元拿起筷子夹了一块，“制作手法上没有任何变化，就是把卤肉切片下锅炒一下。”

他咬了一口，脸上的表情依然很微妙。

“怎么样怎么样？”小李紧张地问道。

陈元慢慢咀嚼着，然后摇了摇头：“还是那个问题，卤肉本身就有问题，再炒一遍也改变不了什么。而且这个炒制的手法，就是最简单的下锅翻炒，没有任何技巧可言。”

他顿了顿，继续说道：“如果说大刀牛肉是35分的话，这道炒卤肉我给40分，只是因为多了个炒制的工序。”

直播间的弹幕已经开始躁动了：

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