天还墨黑着，陈家小院的烟囱就冒起了浓白的烟。大师傅天不亮就赶到了，系上围裙，接过王桂花递的一碗红糖水咕咚咕咚喝了，袖子一撸，便成了这院里的统帅。

“火！火烧旺点！”大师傅中气十足地一喊，帮忙烧火的青松赶紧又塞进几根柴火。大铁锅烧热，一勺子金黄的猪油下去，“滋啦——”一声，白汽蒸腾，浓郁的肉香瞬间像一只无形的手，抓挠着整个小巷。很快，炖肉的香、炒菜的香、蒸馍的香混合在一起，织成一张诱人的网，勾得左邻右舍的狗都不安分地叫起来，孩子们更是像闻到腥味的小猫，一个个扒在院门框上，吸着鼻子，眼巴巴地往里瞧。

“去去去，小猴崽子们，一会儿开席有你们吃的！”三婶周氏端着一大盆削好皮的萝卜走出来，作势要赶，脸上却带着笑。她嗓门亮，指挥着几个本家妯娌：“水！再打两桶水来！这菜可得洗三遍，不能带一丁点泥，让人老赵家看了笑话！”她自己也没闲着，菜刀在案板上剁得咚咚响，又快又

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